Château Fonroque Grand Cru Classé 2018

Im Nordwesten der Appellation findet sich das Château Fonroque, das, seitdem es von Alain Moueix geleitet wird, immer mehr von sich Reden macht. Das Rebenalter liegt über 35 Jahre, der Ertrag ist geringer als der Durchschnitt der Appellation, der Wein wird bis zu 18 Monaten in Barriques ausgebaut, die jährlich zu 70% erneuert werden. Das Team von Alain Moueix hat aus dem Terroir von Fonroque in diesem Ausnahme-jahrgang das Beste geholt: die Lehmböden steuern die Power bei, die Kalkböden sorgen für ausgeprägte Mineralität. Facettenreiches Bukett nach Waldbeeren und Humus, im Mund trägt die bereits gut eingebundene Säure das straffe, elegante Taningerüst. Frischer Abgang, wieder auf Beerenfrüchten und Mokka. Der 2015er Fonroque, einer der Wenigen, der als „BIO-WEIN“ in der Oberklasse spielt, steht in der internationalen Bewertung zwischen 91 und 95 Punkten und sollte seinen Höhepunkt um 2030 erleben.