https://www.buehr-weine.de/SPANIEN/Priorat-Montsant/Vinicola-del-Priorat/ Artikel aus der Kategorie Vinicola del Priorat de Bühr-Weine Wed, 25 Mar 2026 12:08:46 +0100 Bühr-Weine weinhandlung@buehr-weine.de (Rainer Fredrich ) https://www.buehr-weine.de/out/canvas1.5/img/logo.png https://www.buehr-weine.de/SPANIEN/Priorat-Montsant/Vinicola-del-Priorat/ https://www.buehr-weine.de/SPANIEN/Priorat-Montsant/nix-D-O-C-2021.html Mon, 23 Mar 2026 15:54:51 +0100 <img src='https://www.buehr-weine.de/out/pictures/generated/product/1/224_297_75/dsc01328.jpg' border=0 align='left' hspace=5>Im Schutz der Montsantberge werden überwiegend die traditionellen Rebsorten kultiviert. Bis auf 600 Meter Höhe befinden sich die Parzellen an den steilen Berghängen oder Terrassen. Vorherrschen ist dunkler Schieferboden, der berühmte “licorellas”, der den Eigencharakter der Weine prägt, aber auch für minimale Erträge mit durchschnittlich 1 kg pro Rebe sorgt. Fast schwarzes Granatrot mit violetten Bordüren. In der Nase ein breiter Aromenfächer von dunklen Beeren, Küchenkräutern, Pfeifentabak und Sandelholz. Auf dem Gaumen dickflüssig und sehr komplex: likörartige Frucht von Schlehen und sonnengereiften Brombeeren, vermischt mit Aromen von Kokosraspeln, Edelkakao, Zedernholz und Toffee. Im Finale ist er sehr druckvoll, jedoch durch seine gut integrierte Säure und die Mineralität vom Schieferboden gleichzeitig von großer Eleganz. 12 Monate in neuen französischen Barriques gereift. https://www.buehr-weine.de/SPANIEN/Priorat-Montsant/nix-D-O-C-2021.html