Bühr-Weine /FRANKREICH/Rhône, ProvenceArtikel

Gigondas "Les Mourres" A.O.C.2018 18,90 €

Mon, 02 Jun 2025 17:31:19 +0200

Die Domaine Notre Dame de Pallières ist eine der stillen Domainen in der südlichen Rhône. Die Eigentümer sind Claude und Jean-Pierre Roux. Die Familie ist schon seit Jahrhunderten auf dem Weingut ansässig. Der Name des Weingutes “Notre Dame” rührt von der Zeit der Gründung des Stammklosters in Prébayon im Jahre 1145 durch den weiblichen Orden der Kartäusernonnen direkt in der Nähe. Hier gibt es Dokumente bezüglich geregelter Wegerechte zwischen der Familie Roux und den Nonnen. Der Zweite Teil “Pallières” kommt von den besonderen heilsamen Ruf des Wassers auf dem Gut. Es soll vor allem in der Zeit der Pest den Ruf genossen haben eine heilende (pallier) Wirkung gehabt zu haben. Durch den klaren Fokus auf die Rebsorte Grenache zeichnet sich der Wein vor allem durch Komplexität aus. Dichte Aromen, dunkle rote Früchte, Pflaumenkompott und Mocca-Noten sind zu riechen. Am Gaumen wirkt das Tannin elegant, fast fein und ist weich und eingebunden.

Côtes du Rhône, "Cuvée Confidence" A.O.C. 2022 9,90 €

Sun, 21 Sep 2025 13:10:40 +0200

Ein klassischer Vertreter seiner Region und der Bestseller unserer Rhône-Weine! Bei diesem Wein kommen schöne florale Veilchennoten zum Vorschein, wobei Aromen von frischen, roten Beerenfrüchten sowie Cassis und Kirschen sowohl in der Nase als auch am Gaumen klar präsent sind. Anklänge marmeladiger Noten, Aprikosenakzente und sanfte Buschkräuter machen sein Aromenspektrum vielfältig und einzigartig. Im Abgang runden die süßlichen Tannine das Weinerlebnis ab. Ein rundum harmonischer Wein.

Coudoulet de Beaucastel CdR A.C. 2018 25,90 €

Fri, 01 Apr 2022 14:15:43 +0200

Als 1909 der Schwiegervater von Pierre Perrin das Château de Beaucastel kaufte, war der Grundstein für eines der meistbeachteten Weingüter in Frankreich gelegt. Qualität war von Anfang an der Oberbegriff für alle Aktivitäten. Seit 1964 werden auf chemische Spritzmittel verzichtet und nur noch organische Methoden angewendet um die Weinstöcke resistent gegen alle erdenklichen Umwelteinflüsse zu machen. Die heutigen Inhaber Jean Pierre und Francois Perrin zählen zu den brillantesten Weinmachern unserer Zeit und Ihre Weine verdienen das Prädikat “Outstanding” und “Exceptionnel”. Der Coudoulet verdankt seine gute Lagerfähigkeit dem großen Mourvèdre-Anteil von 30%. Mourvèdre bringt Leder-, Tabak- und Gewürzaromen. Die Rebstöcke von Coudoulet steht an der nördlichen Anbaugrenze für Mourvèdre. Der Grund hierfür liegt darin, dass eine Rebsorte ausdrucksvoller ist, wenn sie aus den kühleren Anbauregionen stammt. Die zweite Hauptrebsorte, Grenache, verleiht dem Coudoulet seine Harmonie und seine intensive Frucht, typisch für die Weine der Côtes du Rhône. Syrah und Cinsault, die jeweils 20% der Assemblage ausmachen, sorgen für die Tannine und die aromatische Komplexität des Coudoulet. Nach einer sorgfältigen Handlese werden die Trauben in den Keller gebracht, wo sie erhitzt werden. Die Mazeration erfolgt etwa 12 Tage lang in Emailletanks, bevor der Vorlauf abläuft und der Most leicht mit pneumatischen Pressen gepresst wird. Jede Rebsorte wird bis zum Ende der malolaktischen Gärung getrennt vinifiziert, dann erfolgt die Assemblage. Der junge Wein wird sechs Monate lang in großen Eichenfässern ausgebaut. Im März nach der Ernte wird der Wein mit Eiweiß geschönt und abgefüllt.

Rasteau A.O.C. 2022 12,90 €

Thu, 19 Feb 2026 13:26:46 +0100

In der Gemeinde Cairanne, nahe Avignon, im südlichen Rhônetal, wächst dieser Rasteau. Ein körperreicher und vollmundiger Rotwein mit würzigen Aromen. Eine hervorragende Komposition aus drei Rebsorten in großen Holzfässern gereift.