Bühr-Weine /ITALIEN/ApulienArtikel

Primitivo di Manduria "Stilio" DOC 2022 15,90 €

Wed, 11 Jun 2025 10:26:35 +0200

Die Weinberge befinden sich rund um die Gemeinden in der Provinz Taranto. Das milde Klima, vom Adriatischen Meer beeinflusst, mit milden Wintern, trockenen Frühlingen und Sommern, stellt ein besonders Klima dar. Der eisenhaltige Boden aus Ton und Kalk verleiht diesem Primitivo seine kräftige Farbe und seinen vollen Körper. 60 Jahre alte Rebstöcke. Die Cantine da Mottura Vini in I- Tuglie (bei Lecce) ist ein Familienbetrieb, der von Pasquale Mottura 1927 gegründet wurde. In dieser Zeit wurden noch die Basisweine oder sogar die Trauben an andere Kellereien weiter verkauft. Das Ziel war es bald, eines der führenden Weingüter für Weine Apuliens und insbesondere deren autochthonen Rebsorten Primitivo und Negroamaro zu werden. Den technischen Fortschritt hat man mit der Tradition einhergehen lassen. Vinifizierung: Handlese, Vorauswahl der besten Trauben. Ausbau während 6 Monaten in Eichenfässern. Degustation: Rubinrot mit violetten Reflexen. Üppiger und intensiver Bouquet von Schattenmorelle, Konfitüre und Nüssen. Vollmundig und üppig im Mund, mit kräftigem Körper. Trotzdem ist der Wein schön ausgewogen und elegant. „STILIO“ stellt das Flaggschiff vom Hause Mattura dar und genießt ein "CRU-Status". Die außergewöhnliche Ausstattung in einer beeindruckender Flasche soll diesem besonderen Wein huldigen. Text: Francimport

Primitivo I.G.P. Trefilari 2023 11,90 €

Mon, 20 Apr 2026 21:14:08 +0200

Ein großartiger Primitivo, der mit viel Liebe zum Detail produziert wurde: 30% der Trauben wurden vor der Lese im Appassimento-Stil angeschnitten, sodass sie am Stock trocknen konnten. Diese Methode, in Kombination mit dem geringen Ertrag von nur 5000 Kg pro Hektar, ergeben Beeren mit unglaublichem Extraktreichtum. Erst in einem zweiten Durchgang wurden die Trauben per Hand selektiv gelesen. Acht Monate lang durfte der Trefilari anschließend im Barrique reifen. Dunkles und dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zart mit klarer Amarenakirsch-, Brombeer- und Blaubeerfrucht, und einem Hauch von Nelken. Sehr elegant, geschmeidig und voll. Text: Pellegrini.

Primitivo D.O.P. 2024 9,50 €

Mon, 06 Apr 2026 19:25:13 +0200

In der Provinz Pescara liegt das Gut Terre Nel Mezzo von Rossana Pagliaro, eingebettet zwischen der Gebirgszone Apennins und dem Meer. Die Weingegend ist für ihr einzigartiges Klima bekannt, das den Reben durch abwechselnde Niederschläge und Sonne ideale Voraussetzungen bietet. Die einheimischen und internationale Sorten werden mit besonderem Fingerspitzengefühl sowohl in Edelstahl- und Betontanks als auch in Holzfässern ausgebaut. Das Resultat: Fruchtige, unkomplizierte Weißweine sowie warme, ausdrucksstarke Rotweine, die unmittelbar Urlaubsgefühl ins Glas zaubern. Ein sehr weicher, voller Primitivo, der nach Kakao und schwarzen Früchten Duftet. Im Mund ist er samtig und mundfüllend. Alle Weine von Terre Nel Mezzo stammen aus definierten Lagen, dieser aus "Masseria Caladio".

Rosé Castel Del Monte DOC 2024 8,90 €

Mon, 08 Dec 2025 19:09:19 +0100

Die Azienda Rivera im Norden Apuliens gelegen, keltert diesen feinen und zugleich aromatischen Rosé aus der autochtonen Rebsorte Bombino Nero. Das beeindruckende Castel del Monte, ein 800 Jahre altes, oktogonales Jagdschloss von Friedrich II., dem Stauferkönig, gibt der Weinbauzone den Namen. Eine von Rebbergen und Olivenbäumen dominierte Landschaft, die sich von der Alta Murgia zur Adria senkt. Bereits um das Jahr 1900 herum hatte Giuseppe de Corato damit begonnen, das große Anwesen nahe der Stadt Andria mit Weinreben und Olivenbäumen zu bepflanzen. Der Weinkritiker Robert Parker bezeichnet Rivera als eines der wichtigsten Weingüter Apuliens im Hinblick auf Qualität und Image. Der Rivera Rosato – wird aus der heimischen Bombino Nero gewonnen. Nach sanftem ́'Crushing' ohne die Stiele, bleiben die Trauben 12 bis 15 Stunden auf der temperaturgeführten Maische, um aus den Schalen die richtige Farbe und das typische Aroma zu gewinnen. Es entsteht ein einzigartiger Rosato mit speziellem Geschmack und lebendigem Charakter; beides Attribute, die diesen Wein so berühmt gemacht haben. Ein herrliches Trinkvergnügen – nicht nur in den warmen Monaten des Jahres!.

Primitivo di Manduria D.O.P. 2023 13,90 €

Sat, 20 Dec 2025 14:34:09 +0100

Als Star unter den Italienern leuchtet gerade ganz klar und aktuell: Der Primitivo. Auch als Zinfandel aus Kalifornienbekannt, zeigt sich mit seiner kraftvollen und tiefroten Farbe. Dunkle Waldbeeren spiegeln sich sowohl in der Nase, als auch im Geschmack harmonisch wieder. Kraftvoll und vollmundig am Gaumen, eröffnen sich Aromen wie Pflaumen, Zimt, Nelken und schwarze Erde die das Geschmackserlebnis komplettieren. Der Wein hat deutlich spürbares Holz.