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Talisker 10 Years

ArtNr.: 831030
  Menge:
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Land: Schottland
Anbauregion: Isle of Skye
Erzeuger: Talisker Distillery
Alkoholgehalt: 45,8 % Vol.
Beschreibung
Im Jahre 1494 wurde erstmals festgehalten, dass Zutaten zur Herstellung für ein alkoholisches Getränk gekauft wurden. Wie alle Alkohol-Hersteller der damaligen Zeit war auch dieser Käufer ein Mönch aus dem hohen Norden der britischen Inseln. Das Malz schaffte der Mönch in das Kloster der damaligen Hauptstadt Dunfermline, um vermutlich einen Vorgänger des heutigen Whiskys zu brennen. Zunächst wurden, wie beispielsweise beim Gin, die schottischen Whiskys mit Kräutern und Gewürzen abgeschmeckt. Es dauerte bis ins 18. Jahrhundert, ehe zwischen aromatisierten und naturbelassenen Destillaten unterschieden wurde. Die heutigen Scotch Whiskys enthalten keine zusätzlichen Geschmacksstoffe sind jedoch fast alle, so auch dieser, mit Farbstoff/ Zuckerkulör versetzt. Talisker verkörpert das gesamte Wesen der felsigen, sturmgepeitschten Isle of Skye.
In der Nase dominieren der kräftige Torfrauch und die Salzigkeit des Meerwassers. Am Gaumen und auf der Zunge schmeckt man weiche Noten von Trockenfrüchten, dazu Rauch und kräftige Noten von malziger Gerste und Pfeffer. Sein lang anhaltender Abgang ist wieder pfeffrig, warm und appetitanregend süß.
Laut Hersteller enthält der Whisky Farbstoff/ Zuckerkulör

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