Ispoli Chianti Classico D.O.C.G. 2020
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Ispoli Chianti Classico D.O.C.G. 2020

ArtNr.: 314023
  Menge:
Sofort lieferbar
Land: Italien
Anbauregion: Toscana
Erzeuger: Fattoria Ispoli
Geschmack: Rotwein, trocken
Rebsorte: Sangiovese
Trinktemperatur: 18° C
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Trinkgenuß: bis Ende 2026
Harmoniert mit: In Rotwein geschmortem Rindfleisch.
Beschreibung
Der BIO Chianti Classico der Fattoria Ispoli fällt in 2020 wieder etwas eleganter aus (trotz seiner 14,5°). Das Bouquet ist wieder den Früchten näher denn dem Holz. Die Farbe ist „Chianti“ nicht schwarz. Der Geschmack ist ausgewogen mit viel Frucht und wenig Holz. Er wird 18 Monate in großen Holzfässern gereift, bevor er dann, nach einem weiteren Jahr Flaschenreife, in den Verkauf kommt. Gelungen! Die Fattoria ist "Certificato Biologico".

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