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Beaujolais Villages A.O.C. 2022

ArtNr.: 200002
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Land: Frankreich
Anbauregion: Beaujolais
Erzeuger: Bouchard Aînèr & Fils
Geschmack: trocken
Rebsorte: Gamay
Trinktemperatur: 14 bis 16 Grad
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Trinkgenuß: bis Ende 2025
Harmoniert mit: Im Sommer zum Grillen im Weinter zum coq au vin.
Beschreibung
Bouchard Aînè gehört zu den ältesten Weinhäusern des Burgunds. Dieser Beaujolais wird, wie auch der Primeur, aus der Gamay gekeltert. Ansonsten hat er jedoch nichts mit dem Primeur gemeinsam. Dieser hier ist ein ernstzunehmender "erwachsener" Rotwein, der kein Holz sieht. Durch das spezielle "Kohlensäuregäverfahren" ist er ausgesprochen fruchtig, weshalb auch eine niedrige Trinktemperatur empholen wird.

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