Untertürkheimer Gips Riesling** Q.b.A. 2021
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Untertürkheimer Gips Riesling** Q.b.A. 2021

ArtNr.: 112204
  Menge:
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Land: Deutschland
Anbauregion: Württemberg
Erzeuger: Weingut Gerd Aldinger in Fellbach
Geschmack: Weißwein, trocken
Rebsorte: Riesling
Trinktemperatur: 8- 10 ° C.
Alkoholgehalt: 12,0% Vol.
Restsüße g/l: 3,1
Restsäure g/l: 7,00
Trinkgenuß: bis Ende 2025
Harmoniert mit: Gegrilltem Fisch mit selbstgemachtem Kartoffelsalat (Essig, Öl).
Beschreibung
Ein Parade-Wein unserer einmaligen Monopollage Untertürkheimer Gips, die für den so unverkennbar mineralischen Schliff verantwortlich zeichnet. Somit entsteht dieser geradlinige Riesling mit kristallklarem Charakter, lebendiger Säure und animierender Frische. In der Nase besticht dieser Wein durch dezente Aromen von Zitronenmelisse, Mandarine sowie einer rauchigen Reduktion. Am Gaumen zeigen sich typische Rieslingaromen von gelber Steinfrucht und Limette sowie salzige, fast schon kreidig-mineralische Anklänge. TEXT: Weingut Aldinger.

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