Powers John´s Lane Release 12 Years

Beim Powers John´s Lane Release handelt es sich um einen Pot Still Whiskey. In der Herstellung unterscheidet er sich vom Single Malt durch die Verwendung einer Mischung aus ungemälzter und gemälzter Gerste, die einer dreifachen Destillation in Kupfer Pot Stills unterzogen wurde. Diese Herstellung ist einzigartig für ganz Irland und verleiht dem Whiskey eine gewisse aromatische Komplexität und einen weichen, vollmundigen Geschmack. In der Nase überzeugt er mit erdigen und holzigen Tönen, Karamell, Schokolade und Tabak. Am Gaumen schmeckt man Gewürzen, Vanille, Honig und getrocknete Früchte. Im Abgang nimmt man einen Unterton von Eichenholz und Röstaromen wahr und wieder etwas Honigsüsse. Sowohl die Bourbonfässer, als auch die Oloroso-Sherryfässer aus der Reifelagerung haben ihren Einfluss hinterlassen.
mit Farbstoff Zuckerkulör.