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Pago el Espino 2015

ArtNr.: 400147
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Land: Spanien
Anbauregion: Sierras de Malaga
Erzeuger: Cortijo los Aguilares
Geschmack: Rotwein, trocken
Rebsorte: Tempranillo, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur: 16- 18° C
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Trinkgenuß: bis Ende 2025
Harmoniert mit: Wildgerichte mit sehr vollen, aromatischen Saucen.
Beschreibung
Komplexes Bukett: Etwas Thymian und Wacholder, gut eingebundenes Holz am Gaumen, imposante Struktur, deutliches Tannin, was auch von 15 Monaten Ausbau in französischen Barriques herrührt Hier ist perfektes Traubengut verarbeitet worden, viel Potential für die nächsten 5 – 8 Jahre.
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