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Amarone della Valpolicella D.O.C. "Reius"2015

ArtNr.: 302101
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Land: Italien
Anbauregion: Veneto
Erzeuger: Satori
Geschmack: Trocken
Rebsorte: 50% Corvina Veronese, 30% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Cabernet
Trinktemperatur: 20 °C
Alkoholgehalt: 15,00 % Vol
Restsüße g/l: 8,3 g/l
Restsäure g/l: 6,2 g/l
Trinkgenuß: bis Ende 2024
Harmoniert mit: Geschmortem mit z.B. Pflaumen, sehr reifen Käse.
Beschreibung
Für diesen verführerischen Amarone werden die geernteten Trauben sorgfältig in kleinen Kisten in gut belüfteten Räumen getrocknet. Die Gärung findet kontrolliert in Betontanks statt. Die anschließende malolaktische Gärung, sowie die Reifezeit von drei Jahren geschieht in mittleren bis großen Eichenfässern.Herrliche Aromen von roter Frucht und Marmelade in der Nase.Sein voller, samtiger Körper, füllt den Gaumen angenehm aus und die Gewürznoten leiten in den langen Abgang über. AUSZEICHNUNGEN: Luca Maroni: 93 I The Wine Hunter 2020 I Best Wine Awards: Gold I Wine Enthusiast: 92 I Mundus Vini 2021: Gold

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