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Chianti Classico Riserva 2016

ArtNr.: 314019
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Land: Italien
Anbauregion: Toscana
Erzeuger: Villa Trasqua
Geschmack: Rotwein, trocken
Rebsorte: Sangiovese 92%, Cabernet Franc 5%, Merlot 3%
Trinktemperatur: 18- 20° C.
Alkoholgehalt: 14,0% Vol.
Restsüße g/l: 5,2 g/l
Restsäure g/l: 1,7 g/l
Trinkgenuß: bis Ende 2023
Harmoniert mit: Rotem Fleisch und schwarzen Trüffeln.
Beschreibung
Die Trauben des Chianti Classico Riserva stammen von den besten Weinbergen des Anwesens. Der Wein ist geprägt von einem eleganten und intensiven Charakter, der durch 24 Monate Holzfasslagerung stabile und komplexe Aromen entwickeln konnte. Fruchtaromen von Waldfrucht, Veilchen, Kirsche, Pflaume und Blaubeere sowie süße Gewürznoten von Zimt und etwas Schokolade charakterisieren ihn. Die sanfte Säure verleiht dem Wein Struktur und Stabilität. AUSZEICHNUNGEN: Mundus Vini 2021: Gold

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