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"Baccanera" Langhe Rosso DOC 2015

ArtNr.: 302123
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Land: Italien
Anbauregion: Piemont
Erzeuger: Cascina Lo Zoccolaio
Geschmack: Rotwein, trocken
Rebsorte: 40% Barbera, 30% Merlot, 20% Nebbiolo, 10% Cabernet
Trinktemperatur: 16- 18° C
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Restsüße g/l: 1,6
Restsäure g/l: 5,40
Trinkgenuß: bis Ende 2021
Harmoniert mit: Zum Roastbeef mit Cayennepfeffer und Worchestersauce.
Beschreibung
Wuchtige piemonteser Cuvee mit deutlichem regionalem Rebsortenspiel aus Barbera und etwas Nebbiolo, unterstützt durch Merlot und Cabernet-Sauvignon. Wuchtig im Duft mit reichlich Holz, Frucht und Würze. Im Mund volumenreich, mit leicht pikanter Säure, mineralisch, lange anhaltend und mit reifem Tannin ausgestattet. Gehört zur 1. Liga Italienischer Weine.

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