Pommard "Vieilles Vignes" AC 2018

Die Domaine Philippe Girard befindet sich in einem schönen Anwesen im Herzen von Savigny les Beaune, einem malerischen Dorf in der Nähe von Beaune. Das Zentrum des Dorfes bewahrt eine historische Atmosphäre mit seiner Kirche aus dem 12. Jahrhundert und der Burg aus dem 12. Jahrhundert. Die Weinberge des Weingutes sind sehr zersplittert, sie erstrecken sich über die Gemeinden Savigny les Beaune, Pernand Vergelesses, Aloxe-Corton, Nuits Saint Georges, Pommard und Volnay. Der Pommard stammt von 70 Jahre alten Reben. Er ist konzentriert mit viel reifer, dunkler Frucht aber auch mit Schokolade und einem Hauch Pfeffer.