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Château Magondeau Passion A.C. 2015

ArtNr.: 212131
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Land: Frankreich
Anbauregion: Fronsac
Erzeuger: Château Magondeau
Geschmack: Rotwein, trocken
Rebsorte: 100% Merlot
Trinktemperatur: 16- 18° C
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Trinkgenuß: bis Ende 2025
Harmoniert mit: Wild in dunkler Sauce mit Lorbeer und Wacholder und Kirschen.
Beschreibung
Der seit Generationen in Familienhand befindliche Besitz erstreckt sich über 18 Hektar mit der Appellation AOC Fronsac. 1933 erbte Henri Goujon den Besitz und übergab ihn 1964 an seinen Sohn André. Dessen Sohn Oliver übernahm nach dem Abschluss seines Studiums von Weinbau und Önologie im Jahr 1989 seinerseits die Leitung des Familienbetriebs. Seit 1996 unterstützt ihn seine Frau Pascale bei Verwaltung und Vertrieb. Château Magondeau liegt in Saillans/Fronsac, einem Dorf im Herzen der Region Bordeaux, das über eine besonders privilegierte Lage in seiner Appellation am Zusammenfluss von Isle und Dordogne verfügt, nicht weit von Pomerol und Saint Emilion entfernt. Mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren wachsen die Reben auf Kalklehmböden an Hängen und auf Hochebenen, die von einer extrem günstigen Ausrichtung profitieren. Die Lagen mit voller Sonneneinstrahlung ermöglichen dem ausschließlich angebauten Merlot zur höchsten Qualität auszureifen. Die Trauben werden nach einer schonenden Ernte ausgelesen, total entrappt und verbringen mindestens drei Wochen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Dann wird der Saft 12 Monate in Barriques aus neuer französischer Eiche ausgebaut. Ergebnis ist ein Wein mit einem wunderschönen Bukett von schwarzen Beeren, rund und finessenreich am Gaumen, mit fein eingebundenen Tanninen. Sehr eleganter Wein!

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