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Ellwanger Zweigelt Q.b.A. 2020

ArtNr.: 112709
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Land: Deutschland
Anbauregion: Württemberg, Remstal
Erzeuger: Weingut Jürgen Ellwanger
Geschmack: Rotwein, trocken
Rebsorte: Zweigelt
Trinktemperatur: 16- 18° C
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Restsüße g/l: 4,0
Restsäure g/l: 4,5
Trinkgenuß: bis Ende 2022
Harmoniert mit: Gänsebraten, Steaks und Rindfleisch
Beschreibung
Der Zweigelt ist ja eigentlich in Östereich zu Hause, wird aber von einigen deutschen Winzern mit grossem Erfolg angebaut, so auch von Jürgen Ellwanger und seinen Söhnen. Er ist purpurrot in der Farbe, mit feinwürziger Fruchtnote in der Nase. Kräftige Kirschfrucht am Gaumen und leicht pfeffriger Abgang kennzeichnen ihn. Er verfügt über einen kräftigen, harmonisch Körper und eine gute stabile Struktur. Es schadet dem Wein nicht, wenn er eine Stunde vor dem Genuss geöffnet wird.

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